6 نصائح غذائية ضرورية خلال رمضان

يُقبل الكثيرون في شهر رمضان على تناول كميات كبيرة من اللحوم والنشويات والحلويات، والمأكولات المتنوعة، ظناً منهم أن ذلك سيعوض ما فقدوه خلال ساعات الصيام، دون إدراك لخطورة ما يمثله ذلك من عبء صحي وبدني، وإخلال بالنظام الغذائي السليم.

من الخطأ أن نرى في رمضان فرصة للأكل فقط، وتناول ما لذ وطاب، وتعويض النفس عن الحرمان من الطعام والشراب طوال ساعات النهار، متناسياً أننا قوم نأكل لنعيش، لا نعيش لنأكل، وأن الشبع كثيراً يصيب البدن بأمراض عدة، ومن لا يشبع فهذا أصلح لحاله، وأصلح لجسمه، وأسلم من العواقب.

وقد يصاب كثير من الناس بالتخمة والثقل بعد الإفطار في رمضان، نتيجة الإكثار من الطعام والشراب، وبالتالي يكون الواحد منهم عاجزاً عن أداء صلاتي العشاء والتراويح، وقد يضطر إلى النوم، بعد أن أصبح ممتلئ المعدة، ثقيل البدن والنفس.

هذه السطور تقدم لك 6 نصائح موجزة لنظام غذائي سليم ومتوازن خلال رمضان، تبدأ كالآتي:

أولاً: اتباع أمر الله في قوله تعالى: (وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ) (الأعراف: 31)؛ والاقتداء بسُنة النبي صلى الله عليه وسلم، لقوله: «مَا ملأَ آدمِيٌّ وِعَاءً شَرًّا مِنْ بَطنٍ، بِحَسْبِ ابنِ آدمَ أُكُلاتٌ يُقِمْنَ صُلْبَهُ، فإِنْ كَانَ لا مَحالَةَ فَثلُثٌ لطَعَامِهِ، وثُلُثٌ لِشرابِهِ، وَثُلُثٌ لِنَفَسِهِ» (رواه الترمذي).

ثانياً: تجنب الإفراط في تناول الوجبات السريعة، والأكلات الدسمة، والأطعمة المقلية مثل السمبوسة والبطاطس؛ لأنها تسبب التخمة، وزيادة الوزن، وقد تسبب حرقة المعدة، والإصابة بمرض السكر، وغيره من الأمراض، فالمعدة بيت الداء، والإفراط في تناول بعض الأطعمة قد يتحول إلى شر وضرر فادح.

ثالثاً: تناول الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر أو الشوفان، حيث توفر الكربوهيدرات المعقدة طاقة مستدامة تقلل الشعور بالتعب والخمول خلال النهار، إضافة إلى أهمية البيض والزبادي والبقوليات، والخضراوات، والمشروبات الدافئة، لتحسين الهضم وتقليل الانتفاخ بعد الإفطار.

رابعاً: توصي جمعية السكري الأمريكية بالحد من تناول الحلويات عقب الإفطار، حيث تحتوي الكنافة والقطايف والبسبوسة وغيرها من أصناف الحلويات الشرقية على كميات كبيرة من السكر؛ ما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، كما ينصح أيضاً بتجنب تناول العصائر الصناعية المحلاة التي تتسبب في زيادة الوزن والإصابة بالسمنة.

خامساً: ينصح خبراء التغذية بالمضغ الجيد والأكل ببطء، فهذا مما يسهل عملية الهضم ويقلل من ابتلاع الهواء أثناء تناول الطعام، كما يمنح الدماغ وقتاً لإرسال إشارات الشبع، على أن يبدأ الإفطار على قليل من الماء والتمر؛ لتهيئة المعدة لاستقبال باقي الطعام.

سادساً: تجنب النوم بعد الأكل مباشرة، والمشي الخفيف بعد الإفطار لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة؛ الأمر الذي يعزز حركة الأمعاء ويساعد على الهضم، وينشط الدورة الدموية، ويحرق الدهون، دون إجهاد للجسم، مع شرب الماء بشكل معتدل، وتوزيع شرب كميات الماء بين وجبتي الإفطار والسحور.

اقرأ أيضاً:

نصائح طبية في الأيام الرمضانية

5 فوائد مهمة في وجبة السحور

5 نصائح لتنظيم الوقت في رمضان